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《糖生物学》（Glycobiology）聚糖研究领域著名的学术期刊，由英国牛津大学创办，主要研究聚糖的生物学功能，包括糖蛋白、糖脂、糖蛋白和自由低聚糖（包括凝集素、糖基转移酶、糖苷酶相 互作用的蛋白质）等。